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咖喱胆是由二十多種上等香料配合蒜、蔥、薑、香茅、辣椒烹調 6 小時而成的咖喱精華,是香港餐廳常用的烹調材料。我們的秘制咖喱胆是經過多年不斷的研究和改進,無論在選料及生產過程都有專人監控,務求為大家提供一個更專業、更方便、更出色的咖喱醬料;「廣發號」咖喱胆味道濃郁、色香味俱全、齒頰留香,迅速征服你嘅味蕾。